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【超簡単!おしゃれな手料理】バレンタインに手料理サプライズ!

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3月14日、本日はホワイトデーです。

 

一か月前の2月14日は好きな人にチョコをあげる日、バレンタインですが、みなさんは大切な人に何かプレゼントしましたか?

 

私も旦那様にチョコをプレゼントしました。

お返しはなにか密かにわくわくして楽しみにしています♪(ただ残念ながら旦那のことだと、今日はホワイトデーということを忘れているんじゃないかと思われます・・・(笑))

 

いつもは気合を入れて手作りチョコをプレゼントするんですが、なんだか毎年のことで飽きてしまったので、今回は手作り料理でサプライズをすることにしました☆ 

 

【超簡単!おしゃれな手料理】バレンタインに手料理サプライズ!

おしゃれな手作りパスタでサプライズ

 

実は、前にも誕生日の時に手作り料理でサプライズをしたことがありました。 

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 その時は、洋風イタリアンのコース料理をイメージして作ってみたんですが、張り切って作ったら、今までのプレゼントにはないくらいの高評価を頂きました☆

 

今回は、まあバレンタインということもあり、簡単にパパっと済ませられる「パスタ」でプチサプライズをすることにしました。

 

ただ、単純にパスタだけだと「いつもの夕飯じゃん」と言われてしまうので、見た目をちょっと豪華にすることにしました☆

 

 

今回作った手作りパスタは「大葉ペーストのジェノベーゼ風パスタ」です♪

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材料と作り方

今回使ったペーストはジェノベーゼ風のこの大葉ソース!

 

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田中醤油 ジェノベーゼ風 大葉ソース

 

普通のバジルペーストを使っても美味しいと思います。

 

その他、使った材料はたったのこれだけ♪

・パスタ

・アボカド

・トマト(中トマトとプチトマト)

・パルメザンチーズ

・生ハム

・レモン汁 少々

・オリーブオイル 大さじ1

・黒コショウ お好みで

 

 

作り方は超簡単!

まず、上に飾る薔薇は生ハムをくるくるっと手で巻いて作りました。

 

イメージは生ハムを巻くときに、内側を下に下に巻くと見た目がキレイです。

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巻き終わったら、花びらの外側を指で広げます。広げにくい時は、包丁で花びらを数ミリカットして、切れ目を入れると広げやすくなります。

 

そしてトマトのハートですが、単純にまず中トマトを8等分くらいのくし切りにして、上の方をチョンっとカットして出来上がりです(笑)

 

カットした部分はその場でパク♪(笑)

 

プチトマトもくし切りにしておきます。

 

 

最後にパスタの準備です。

①アボカドをカットし、レモン汁とオリーブオイル、黒コショウで軽くあえる。

②パスタを茹で、大葉ソース(大さじ1~1.5)とあえる。

③アボカドとあえたら、最後にプチトマトを散らしてパルメザンチーズを削って完成☆

 

ちなみに、カットした生ハムをパスタに混ぜたのですが、飾りの薔薇もあるので、全体的に結構しょっぱくなってしまいます。

 

なので、パスタにはあえて入れなくてもいいかと思います。

 

手料理というかもはや手作り感はほぼ0

今回作ったパスタですが、ほぼ手作り感は0と言ってよさそうです(笑)

 

材料を切って、巻いて、あえるだけなので超簡単!

 

でも、見た目(飾り)はちょっぴり豪華なので、旦那にも「おぉ~~!☆」と喜んでもらいました♪

 

ただ、やっぱりこれだけだとなんだか寂しいし、やっぱりバレンタインはチョコでしょ!ということで、しっかりチョコレートもプレゼントしました!

 

プレゼントしたのは、スターウォーズにハマり中ということもあって、このBB-8のチョコ缶♪

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BB−8™缶

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 お腹のところが開くようになっています。(間違って頭を引っ張って壊さないように・・・(笑))

 

今では、我が家のかわいいインテリアになっています♪

 

手作りチョコの代わりにこんなユニークなチョコをプレゼントするのもたまにはいいです☆

 

【チョコ嫌いでも大丈夫】飾りにこだわった手作りパスタでサプライズ!

今回作ったジェノベーゼ風パスタは、バジルペーストなどがあれば簡単に作れてしまうので、料理はちょっと・・・という人でも簡単に出来ちゃうと思うのでおススメです☆

 

ちなみに先ほど紹介した田中醤油のジェノベーゼ風大葉ソースは、ふらっと立ち寄ったお店で購入したんですが、味がしっかりしていてとっても美味しかったです!!

 

バジルソースはよく聞きますが、大葉ソースって珍しいなと思って買ったんですけど、これは買って正解でした☆

 

これ、トーストに乗せてチンしても美味しそうです♪

 

 さてさて、旦那様はホワイトデーを覚えているでしょうか?!(笑)

 

別に何が欲しいとかは無いんですけど、やっぱり期待しちゃいますよね~。

 

無かったら無かったで、付き合ってた頃に比べて凹まなさそうなんですけど、それでもやっぱり気になる(笑)

 

まあなにはともあれ、みなさま残りのホワイトデーも良い一日を♪

 

 

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