【旦那の誕生日にサプライズ料理】おしゃれなディナーコースレシピ

今回は、旦那の誕生日に作ったディナーコース料理レシピを紹介します！

「旦那（彼氏）の誕生日に何しようかな？」

「手作り料理でサプライズしたいけど何作ろう・・・」

「おしゃれで簡単なレシピが知りたい！」

という方は、ぜひ参考になれば嬉しいです♪

【旦那の誕生日にサプライズ料理】おしゃれなディナーコースレシピ

前菜「オードブル」白身魚のカルパッチョ

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実はだいぶ前に、細木数子さんがビストロスマップで紹介していたレシピを参考にしてみました☆

思い立っては、何度も作って食べているほどのお気に入り簡単レシピです！

今回はスーパーにたまたまあった、はまちをチョイスしましたが、ヒラメやカンパチなどお好きな白身魚を選んでもらえれば大丈夫です☆

【作り方】

①ピクルス・ピーマン・ケッパーをみじん切り、玉ねぎはすりおろします。

②材料をボウルに入れて、オリーブオイルと塩・黒コショウ、白ワインビネガーを加えて混ぜます。

③薄切りにした魚にソースをかけたら出来上がり！

スープ　じゃがいものヴィシソワーズ

じゃがいもの冷製スープです☆

ひんやりビシソワーズとしてもいいし、温めても美味しいです！

前日に作り置きして冷凍しておけば、当日作る手間も省けますよ♪

こちらも作り方はとっても簡単！

【作り方】

①玉ねぎとじゃがいもをカットし、バターで炒める。

②水、コンソメ、塩コショウを加えて弱火で煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら牛乳を加える。

③粗熱を取ったらフードプロセッサーにかけ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！

魚料理「ポワソン」白身魚のポワレ

ディナーコース料理、一つ目のメインディッシュはタラのポワレです☆

皮はパリパリ、身はホクホクで旦那にも特に好評でした！

備え付けのお野菜は、パプリカ以外にアスパラやスナップえんどうなどお好きなものでOKです。

トッピングにイタリアンパセリやハーブなどを飾るとおしゃれな感じになります♡

【作り方】

①好きな野菜をオリーブオイルで炒める。

②白身魚の両面に塩コショウと薄力粉をまぶす。

③白身魚の皮目をオリーブオイルで焼き、良い感じに焦げ目がついたら、身を軽く焼いたら出来上がり！

【バルサミコソース】

今回、ソースはバルサミコソースにしてみました☆

白身魚との相性は抜群で、ちょっと大人な味わいに♡

作り方は下の材料を煮詰めるだけ！

・バルサミコ酢　大さじ3

・みりん　大さじ1

・しょうゆ　大さじ1

・白ワイン　大さじ1

・はちみつ　大さじ1

・バター　お好み

お口直し「ソルベ」レモンのグラニテ

よくフレンチなどのコース料理のお口直しに出てくるシャーベット「グラニテ」。

ちょっとひと手間ですが、手の込んだコース料理が演出できるので、旦那さんや彼氏さんをあっと言わせられること間違いなしです！！

【作り方】

①レモンの皮をすりおろす。

②白ワイン50cc・グラニュー糖50g・水1カップを火にかけ、沸騰したら粗熱を取る。

③レモン果汁大さじ2、レモンの皮を入れて混ぜ合わせたら、バットなどに入れて冷凍庫で冷やす。

④固まってきたら、フォークでかき混ぜ再び冷凍庫に入れる。これを２～３回繰り返すしたら出来上がり！

肉料理「アントレ」牛肉の赤ワイン煮込み

記念日といったらやっぱり肉料理は欠かせませんね！

贅沢に牛肉で美味しい赤ワイン煮込みを作りました！

煮込むのに少し時間がかかるので、前日などに作り置きして、当日に温めなおすのもおすすめです！

【作り方】

①好きな野菜を温野菜にする。（にんじんやブロッコリーなどなんでもOK）

②玉ねぎをみじん切りに、ニンニクを縦半分にカットする。

③牛肉をカットし、塩コショウを薄力粉をまぶす。

④オリーブオイルでニンニクを入れて香りが立ったら、牛肉を焼き色がつくまで焼く。

⑤いったん牛肉を取り出して玉ねぎを炒める。

⑥牛肉を戻して薄力粉を大さじ1入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

⑦カットトマト缶1/2缶、赤ワイン400cc、水200cc、塩を入れて煮込んだら出来上がり！（トマト缶は汁が多くなり過ぎないように気を付けてください！）

牛肉は叩いて柔らかくするなど、下ごしらえをしておくと、お肉が柔らかくなってもっと美味しく出来ますよ♡

デザート　ドーム型ベリー＆バナナケーキ

デカッ！！！！！（笑） by旦那

ボウルのサイズ感はミスりましたが、これだけ大きいとインパクトも大で旦那をびっくりさせることができました！

小さめが良いという方は、小さめなボウルをチョイスしてもらったら大丈夫です！

中にもベリーとバナナが入っていてとても美味しくできました♡

もちろんほかのフルーツでもOKです！

作り方もとっても簡単です♪

【作り方】

①ボウルにサランラップを敷き、市販のスポンジケーキまたはカステラをカットして敷き詰める。

②生クリームに砂糖を入れてツノが立つまで泡立てたら、敷き詰めたスポンジの上に乗せ、好きなフルーツを乗せる。これをいっぱいになるまで繰り返す。

③最後にスポンジやカステラで蓋をしたら、ラップをし30分冷蔵庫で冷やす。

④ボウルを皿の上にひっくり返し、ケーキを取り出したら、生クリームでコーティングする。

⑤アラザン（銀色のつぶつぶ）や好きなフルーツなどでトッピングしたら出来上がり！

旦那や彼氏の誕生日におしゃれなコース料理でサプライズ！

記念日ディナーで外に食べに行くのもいいですが、たまには家で手作りコース料理をサプライズで振舞うのも、なかなか喜んでもらえるのでおすすめです♪

ちなみに、前回の誕生日で作ったコースレシピはこちらの記事で紹介していますので、参考になれば嬉しいです♡

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次回はもっと腕を磨いて、バージョンアップしたいと思います！！

【超簡単！おしゃれな手料理】バレンタインに手料理サプライズ！

３月１４日、本日はホワイトデーです。

一か月前の２月１４日は好きな人にチョコをあげる日、バレンタインですが、みなさんは大切な人に何かプレゼントしましたか？

私も旦那様にチョコをプレゼントしました。

お返しはなにか密かにわくわくして楽しみにしています♪(ただ残念ながら旦那のことだと、今日はホワイトデーということを忘れているんじゃないかと思われます・・・(笑))

いつもは気合を入れて手作りチョコをプレゼントするんですが、なんだか毎年のことで飽きてしまったので、今回は手作り料理でサプライズをすることにしました☆ 

【超簡単！おしゃれな手料理】バレンタインに手料理サプライズ！

おしゃれな手作りパスタでサプライズ

実は、前にも誕生日の時に手作り料理でサプライズをしたことがありました。 

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 その時は、洋風イタリアンのコース料理をイメージして作ってみたんですが、張り切って作ったら、今までのプレゼントにはないくらいの高評価を頂きました☆

今回は、まあバレンタインということもあり、簡単にパパっと済ませられる「パスタ」でプチサプライズをすることにしました。

ただ、単純にパスタだけだと「いつもの夕飯じゃん」と言われてしまうので、見た目をちょっと豪華にすることにしました☆

今回作った手作りパスタは「大葉ペーストのジェノベーゼ風パスタ」です♪

材料と作り方

今回使ったペーストはジェノベーゼ風のこの大葉ソース！

田中醤油 ジェノベーゼ風 大葉ソース

普通のバジルペーストを使っても美味しいと思います。

その他、使った材料はたったのこれだけ♪

・パスタ

・アボカド

・トマト(中トマトとプチトマト)

・パルメザンチーズ

・生ハム

・レモン汁　少々

・オリーブオイル　大さじ１

・黒コショウ　お好みで

作り方は超簡単！

まず、上に飾る薔薇は生ハムをくるくるっと手で巻いて作りました。

イメージは生ハムを巻くときに、内側を下に下に巻くと見た目がキレイです。

巻き終わったら、花びらの外側を指で広げます。広げにくい時は、包丁で花びらを数ミリカットして、切れ目を入れると広げやすくなります。

そしてトマトのハートですが、単純にまず中トマトを８等分くらいのくし切りにして、上の方をチョンっとカットして出来上がりです(笑)

カットした部分はその場でパク♪(笑)

プチトマトもくし切りにしておきます。

最後にパスタの準備です。

①アボカドをカットし、レモン汁とオリーブオイル、黒コショウで軽くあえる。

②パスタを茹で、大葉ソース（大さじ１～１.５）とあえる。

③アボカドとあえたら、最後にプチトマトを散らしてパルメザンチーズを削って完成☆

ちなみに、カットした生ハムをパスタに混ぜたのですが、飾りの薔薇もあるので、全体的に結構しょっぱくなってしまいます。

なので、パスタにはあえて入れなくてもいいかと思います。

手料理というかもはや手作り感はほぼ0

今回作ったパスタですが、ほぼ手作り感は0と言ってよさそうです(笑)

材料を切って、巻いて、あえるだけなので超簡単！

でも、見た目(飾り)はちょっぴり豪華なので、旦那にも「おぉ～～！☆」と喜んでもらいました♪

ただ、やっぱりこれだけだとなんだか寂しいし、やっぱりバレンタインはチョコでしょ！ということで、しっかりチョコレートもプレゼントしました！

プレゼントしたのは、スターウォーズにハマり中ということもあって、このBB-8のチョコ缶♪

BB−8™缶

 お腹のところが開くようになっています。(間違って頭を引っ張って壊さないように・・・(笑))

今では、我が家のかわいいインテリアになっています♪

手作りチョコの代わりにこんなユニークなチョコをプレゼントするのもたまにはいいです☆

【チョコ嫌いでも大丈夫】飾りにこだわった手作りパスタでサプライズ！

今回作ったジェノベーゼ風パスタは、バジルペーストなどがあれば簡単に作れてしまうので、料理はちょっと・・・という人でも簡単に出来ちゃうと思うのでおススメです☆

ちなみに先ほど紹介した田中醤油のジェノベーゼ風大葉ソースは、ふらっと立ち寄ったお店で購入したんですが、味がしっかりしていてとっても美味しかったです！！

バジルソースはよく聞きますが、大葉ソースって珍しいなと思って買ったんですけど、これは買って正解でした☆

これ、トーストに乗せてチンしても美味しそうです♪

田中醤油 ジェノベーゼ風 大葉ソース

 さてさて、旦那様はホワイトデーを覚えているでしょうか？！(笑)

別に何が欲しいとかは無いんですけど、やっぱり期待しちゃいますよね～。

無かったら無かったで、付き合ってた頃に比べて凹まなさそうなんですけど、それでもやっぱり気になる(笑)

まあなにはともあれ、みなさま残りのホワイトデーも良い一日を♪

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【旦那や彼氏の誕生日プレゼント】２０～３０代の男性が喜ぶプレゼント７選

大好きな彼氏や旦那にあげる誕生日プレゼントって結構悩みませんか？

昨年旦那の誕生日に、思い切って手作りコース料理でサプライズをしたんですが、とてもびっくりして喜んでもらえました！

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 当たり前の話しですが、誕生日は毎年やってきますので、だんだんとネタ切れしてしまうのも無理はありません。

そこで、今回はそんな誕生日におすすめなプレゼントグッズ(２０～３０代の彼氏・旦那様向け)について紹介したいと思います♪ 

【旦那や彼氏の誕生日プレゼント】２０～３０代の男性が喜ぶプレゼント７選

【財布】定番中の定番☆

もはや、財布は定番中の定番ですね☆

財布は３年おきに買い替えた方が良いとされているので、３年おきにプレゼントできますね(笑)

２０代～３０代の男性に特におすすめのブランドは、Paul Smith(ポールスミス)！

価格帯は、約１６,０００円～４５,０００円で高すぎず安すぎず、誕プレにはちょうど良いかと思います。

定番のストライプポイントをはじめ、シンプルだけど遊び心があるデザインが豊富です☆

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【ベルト】仕事がスーツの男性に☆

最近では、通販でも種類豊富に揃っているベルト！

沢山ありすぎて迷ってしまうと思いますが、おすすめはこちら☆

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 メンズベルト／１９５０円(送料無料)

旦那が仕事用のベルトを欲しがっていたので、シンプルでなるべく長持ちするもので探していました。

黒・ブラウン・ライトブラウンとあり、写真のブラウンを購入。届いてみると、思っていたよりも濃い目のブラウンでした。

お値段が非常にリーズナブルなのでちょっと心配もありましたが、本革で厚みもありしっかりしているので、仕事用でも長持ちしそうです☆

 ベルトの長さは、自分のサイズに合わせてカットでき調節も簡単♪

お仕事でスーツを着る男性に限らず、普段使いにも使えます。

「ちょっと値段が安すぎるなー」という方は、ネクタイやカフスボタンなどとセットでプレゼントするのも良いと思います！

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【ネクタイ】何本あっても困らない！

ネクタイは、スーツをおしゃれに見せてくれるワンポイントなので、何本あっても嬉しいプレゼントだと思います☆

彼や旦那らしさに合うデザインを選んであげると喜ばれると思います。

先ほどのベルトやカフスボタンなんかとセットであげるのもおすすめです！

【スニーカー】履き心地が良いものを☆

スニーカーをプレゼントするならかっこよくて、履きやすいものに限ります☆ 

おすすめは、adidas スタンスミススニーカーです☆

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人気のスニーカーなので「他の人と被りそうだなー」 と思う方は、シーズンごとに少しずつ新しいデザインが出ているので、チェックしてみるのも良いと思います♪

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【手袋】誕生日が冬の彼や旦那様に☆

誕生日が冬という方限定にはなっちゃいますが・・・。

普段、自転車や車に乗る男性には特に喜ばれると思います☆

スマホゲーム好きの彼や旦那様には、スマホタッチ対応の手袋もおすすめです。

【部屋着】おそろいコーデも？！

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部屋着のプレゼントなら、ジェラート・ピケがおすすめ！

「え？男性にジェラート・ピケ？！」って思われる方も中にはいるかもしれませんが、メンズもあります☆

ジェラート・ピケの部屋着は、思わずずっと触っていたくなるくらい、もこもこふわふわな生地で作られています♡

なので、家でのリラックスタイムにはぴったりです♪

彼や旦那とおそろいの部屋着で買うのもアリかもです。「外ではおソロはちょっと・・・」というかたにも♡

【COLLABORATION】

1.17(FRI) RELEASE.
Joël Robuchon & GELATO PIQUE

ブランドで唯一のブラックカラーを使用している、Joël Robuchonコラボ。ウェアと合わせてギフトにも最適です

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— gelato pique (@_gelatopique) 2020年1月14日

【コーヒーメーカー】実用的な家電グッズでプレゼント

最後は、家電グッズ！コーヒーメーカーです。

コーヒー好きな彼や旦那様にはぴったり☆

約４,０００円～７０,０００円と幅広い価格帯なところも◎

旦那や彼氏の誕生日プレゼントには実用的なものがおすすめ！サプライズもアリ☆

２０～３０代の彼氏・旦那様には、実用的なもので普段身に付けたり、持ち歩けるものや普段使いできるものがおすすめです☆

「もうほとんどプレゼントしちゃったよー」という方は、手料理や手作りアルバムなどでサプライズプレゼントするのも素敵ですね☆

冒頭でもお伝えした手料理コースサプライズは、手間はかかりますが、自分の料理の腕も磨けて良かったので、ぜひやってみてください♪

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【名もなき家事でストレス！？】新婚共働き夫婦の家事の分担方法

こんにちは！もち(@mochifreedom)です☆

家事って意外と大変なことが多いですよね！

共働きの夫婦だとなおさらですよね・・・！

高校生の時とか、料理は作ってもらって当たり前、洗濯は干してもらって当たり前だった私・・・。

そんな私も新婚２年目の主婦になった今、やっとこれまでの母の苦労を身に染みて感じています(笑)

子どもなんかが産まれたらもっと大変なんだろうな（　＾ω＾）・・・。

このブログでは、新婚共働き夫婦の家事の分担事情についても書いているんですが、今の時代、夫婦間の家事分担ってとても大事だと思います。

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上の過去記事内では、主に家事の分担割合について紹介しています。

ですが、家事とひと言でいっても、その種類は様々で、あれもこれも挙げればキリがないです！

こないだテレビのニュースでもやっていたんですが、主婦の間ではそういった「名もなき家事」がストレスになっているんだそうです！ 

目に見えるものだけが家事じゃないんですね。

今回は、そんな「名もなき家事」とその分担方法について書きたいと思います☆

【名もなき家事でストレス！？】新婚共働き夫婦の家事の分担方法

「名もなき家事」とは？

「名もなき家事」

家事のうち「掃除」「洗濯」「料理」のように具体的な名称の無い作業のこと。脱ぎっぱなしの服の片付け、トイレットペーパーの補充など細々とした作業を指す。

2017年、住宅メーカーの大和ハウス工業株式会社が発表した「共働き夫婦の家事に関する意識調査」の中で、こうした作業が「名もなき家事」として紹介されたことにより、広く知られるようになった。

同調査では、夫の多くは「名もなき家事」を家事として認識しておらず、その９割ほどを妻が担っているという実態が明らかにされており、女性の共感を呼んでいる。

 （引用元：コトバンク）

「名もなき家事」・・・。

私はそんなにマメな方ではないんですけど、それでも、トイレットペーパーの補充とか、脱ぎっぱなしの服とかめちゃめちゃ分かります！！！（笑）

旦那さんが知らぬ間に、もしかしたら他の奥さま方は、「そんなこともやっているのか！」と思われるほどの細々とした家事を、もっと沢山やっているかもしれませんね。

こんなこともきっと「名もなき家事」

・履いて脱ぎっぱなしの靴下を選択かごに入れる

・洗い物のあとのスポンジやシンクを綺麗にする

・ごみをまとめたら新しいごみ袋をセットする

・灰皿の掃除

・炊飯器に残ったご飯を冷凍する

・お風呂場のシャンプーを補充する

私が思いつくものはこんな感じです。

でも挙げていけば、これよりももっと沢山あるんだと思います！

「名もなき家事」のストレス解消方法

「名もなき家事」は、誰もが目に見て分かりやすいものではないということが一番のデメリットですよね。

なので、家事ストレスを減らすためには、まず「名もなき家事」というものが存在するってことを、男性に理解してもらう必要があるのだと思います。

先ほど紹介した過去の記事を読んでくれると分かるんですが、私の旦那は割と家事を手伝ってくれている方だと思うので、実際そこまでのストレスは無いです。

ですがそんな私でも、仕事で疲れている時に限って、家事を手伝ってくれない時や、脱ぎっぱなしの靴下を見るとたまにイラっとします（笑）

これはやっぱり、「名もなき家事」を旦那に理解してもらえていないってことの表れなのかもしれません！怖（笑）

今の時代、家事に積極的な男性がどんどん増えてきていると思うので、家事には「名もなき家事」があるんだってことをもっと理解してもらいたいですね！

でも、もし万が一、

相手がどうしても分かってくれなさそうな場合。

ストレスが溜まりすぎてしまうのは、身体的にも精神的にも良くないです！

なかには、家事ストレスが原因で鬱になってしまうケースもあるようです・・・（泣）

それも調べてみると、比較的真面目な人がなりやすい傾向にあるようです。

それではどうしようもないですので、そういう場合は思い切ってこんなサービスを使うのも一つの手だと思います。

「名もなき家事」の分担方法

目に見て分かりづらい「名もなき家事」。

これをどういった方法で分担するのがベストなのでしょうか？

私の場合は、気になったことがあった時に、その都度注意していく方法で、だいぶ負担が減ったように思います。

これは「名もなき家事」に限った話ではなく、料理や洗濯などの家事も含めてです。

例えば、私たちは休みの日がお互い違うので、「休みの日には洗濯しておいてね」とか「ごはん作ってくれると嬉しいな」と伝えることで、うまく分担できるようになったと思います。

ですが、なかなかそれを毎回継続できなくて、たまに手抜きされちゃうこともあります。

なので、夫婦の間で家事を分担する方法としては、家事分担テンプレート表を作るのがいいと思います。

家事分担のテンプレを作って、家の壁に貼っておくのも一つの手だと思います。

家事を「手伝うもの」じゃなくて、「やるべきこと」として決めてしまうんです！

口約束ではなくて、家事分担表を作って「見える化」してしまえば、きっとそれが習慣化していくんじゃないかと思います。

「名もなき家事」の場合は特に、家事として気づきにくいものもあるので、書きだすことで分かりやすくなりますよね！

家事のタスク表を作るには「AERA共働きの．家事育児100タスク表」が便利です。

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共働き夫婦は家事もバランスが重要！

今回は「名もなき家事」の分担方法について紹介しました。

残念ながら、まだまだ「名もなき家事」は気づいてもらいにくいものなんだと思います。

まずは、それを理解してもらうことが大事だと思うので、うまく相手に伝えていければいいですね☆

もちろん家事分担表は便利ですが、逆にそれが旦那さんの負担になりすぎないような注意も必要だと思いました。

共働き夫婦だと家事もバランスが必要ですね☆

私も「名もなき家事」のことを旦那にさっそく話してみようと思いマス！（笑）

やってもやっても終わらない名もなき家事に名前をつけたらその多さに驚いた。 [ 梅田悟司 ]

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この人と結婚してよかった～！と感じたエピソード

こんにちは！もち(@mochifreedom)です☆

 

 

結婚生活が始まって２年目。

 

 

周りからは「ピチピチきらきらの新婚生活。いいわね～」ってよく言われます。

 

 

でも、そんなピチピチきらきらなおノロケ生活ばかりじゃありません！(笑)

 

 

育った環境が全く違う二人の生活。

初めての同棲。

新しい土地への引っ越し。

 

 

わくわくしている反面、「本当にこれからやっていけるのか」という不安もありました。

 

 

 

そんな未熟な新米夫婦の私たちですので、いままで些細なことで喧嘩をして、ぶつかることも多々ありました。

 

 

でもその分、楽しい思い出も沢山できました！

 

 

こんな私たちでも「この人と結婚してよかった～」と思えた、そんな瞬間をエピソードを交えてお伝えしたいと思います！

 

 

この人と結婚してよかった～！と感じたエピソード

いい意味で気を遣わなくてもいい相手

気を遣わないというか、自然体でいれるというイメージの方が近いかもしれません☆

うちの旦那は、付き合い立ての頃からおしゃべりな方ではありませんでした。

どちらかというと物静かな人で、私にとってはそんなところに居心地の良さを感じています。

でも、はっちゃけるときは思いっきりはっちゃける人なので、つまらないとか物足りないと感じることもありません。

なので、お互いにとてもナチュラル・自然体でいれる、そんな関係が「この人と結婚してよかったな～」と思えるポイントです☆

毎日を一緒に過ごすわけなので、いちいち気を遣っていては疲れてしまいますし、ストレスになりますよね。

ただ、「親しき中にも礼儀あり」って言葉があるように、夫婦でも最低限の気遣いはもちろん必要です！

例えば、今日は疲れているな～とか、落ち込んでるな～って感じたときは、あえて何があったかには深く突っ込まないようにしています。

私は、なにがあったか聞いてほしいタイプなので、こういうのも人によって変わるとは思いますが(笑)

愚痴をまったく言わない旦那

だいたい「今日は疲れてるのかな？」とか「なにかあったか？」と思う日ってそんな日だったりします。

旦那はそんな時、すごいなって思うくらいなにも言いません(笑)

「別にたまには愚痴ってもいいんだよ？」って言ったことがあるくらい何も言いません。

対して私は、話したいタイプで「あっ、しゃべりすぎたな」って思うことも多々あります。

愚痴って、話す方も聞いてる方も疲れますよね。

だから、愚痴も大概にした方がいいんです(笑)

同棲となるとなおさら。

自分の中で嫌なことを消化できるところは、ある意味尊敬してます。

たまに心配にもなりますが(笑)

私も少しは見習いたいと思います(笑)

喧嘩したあとの仲直りのしるし

ここにきて改めて思うのは、性別も育った環境も考え方もまったく違う二人の生活って、嫌でもぶつかるもんなんだな～ということです(笑)

「最近喧嘩してばっかりだな～」って落ち込むことも結構ありました。

でも、喧嘩するほど、始めは分からなかったお互いの本音や考え方が、段々と分かってくるんですね！

「あ、この人はこういうときこんな風に思うのか」とか、自分の頭の中には無かった発想を知れると、また同じことを繰り返しそうになった時に、うまくコントロールできたりするんですよね☆

あ、

話がそれました(笑)

それで、喧嘩した時の仲直りのしるしなんですけど、私たちの場合は、ケーキを一緒に食べることです！(笑)

だいたい喧嘩した次の日に、旦那がハーブスのケーキを買ってきてくれて、それが仲直りのしるしみたいになってます。

 

ハーブスのショートケーキがふわっふわで美味しいんですよ、これが♡(笑)

みなさんもこれをしたら仲直り！みたいな、そういう暗黙のルールみたいなものあったりしますか？

さいごに

「この人と結婚してよかった」と思えるような結婚生活を送るために、大事なことは４つです☆

・お互い自然体でいれること＝リラックスできる関係

・なるべくストレスがかからないこと

・尊敬できる部分があること

・喧嘩しても必ず仲直りすること

まだまだあまちゃん夫婦ですが、これからも結婚生活を楽しんでいきたいと思います☆

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旦那の誕生日にコース料理でサプライズ【レストランで食べるみたいなコース料理レシピ】

旦那や彼氏への誕生日、今年はなにしようかなーって悩みませんか？

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まさに先日旦那の誕生日だったので、どうしようか考えていたところ、こんなアイディアを思いつきました！

 

名付けて、レストランで食べるみたいなコースを手料理で誕生日サプライズです！

 

 

外で食べるのもいいけど、なんとなく飽きたし、どうせならびっくりさせたい！と思ったので、いつもの食卓をせっせと飾って、コース料理のメニューを考えました。

 

 

旦那の誕生日にコース料理でサプライズ【レストランで食べるみたいなコース料理レシピ】

 

手作りコース料理メニュー＆レシピ

 

簡単に作れる洋食メニューでまとめました！

 

実際に作ったコース料理のレシピはこちら☆

 

前菜：さっぱり！サーモンとアボカドとクリームチーズ

 

◆作り方◆

サーモンとアボカドとクリームチーズを角切りにします。

レモン汁小さじ１、オリーブオイル小さじ１、塩・ブラックペッパー少々を混ぜて、カップに盛り付けたら出来上がり☆

 

 

スープ：めちゃめちゃ簡単！かぼちゃのスープ 

◆作り方◆

かぼちゃ４分の１個の皮をむき、適当に切ったら、ラップで柔らかくなるまでチン。

鍋に入れたら、潰して、小麦粉大さじ２を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

牛乳400mlを入れて中火で温めます。

コンソメ1個、塩コショウ少々、バター一切れを入れて混ぜたら完成！

 

カップに注ぐときに、茶こしでこしながら入れたらサラサラになりました☆

 

甘くてトロトロのおいしいスープができました♡

ペーストさえ作っておけば、冷凍保存できて、普段の保存食にもなりそうです！

 

 

サラダ：見た目も可愛い！カラフルミニトマトのサラダ

 

◆作り方◆

カラフルミニトマトを半分に切って、ベビーリーフやレタスとあえる。

ベーコンをカリカリになるまで焼いたら、冷ましてサラダに乗せる。

ドレッシングは、バルサミコ酢：砂糖：オリーブオイル＝小さじ２：１：２とブラックペッパー少々を混ぜて、サラダにかけたら出来上がり！

 

 

メイン：焼くだけ簡単！ボリューミー☆ステーキ　ベイクドポテトとブロッコリーを添えて

 

◆作り方◆

肉は、油をひいて焼くだけ！

ソースは、醤油：お酢：にんにくおろしチューブ＝大さじ２：１：お好み、を混ぜて、火が通ったお肉にかけて出来上がり！

 

ブロッコリーとポテトは櫛切りにして茹でます。

ポテトは、オリーブオイルで焼き色が付くまで炒めて、塩とバジルをかけます。

 

もうお腹いっぱいです☆

 

 

デザート：ここだけは買いました(笑)定番バースデーケーキ！

 

もう大人なので、誕生日ケーキを単品で購入しました☆(笑)

 

お皿に乗せて、ローソクに火をつけたら完成です！

 

 

いつもの食卓をレストラン風にアレンジ

いつもの食卓テーブルは、キャンドルやインテリアを飾っておしゃれなカフェレストラン風にアレンジしてみました。

 

間接照明があるとおしゃんなカフェの雰囲気が出るのでおすすめです。

 

 

あと、YouTubeでカフェで流れるBGMを探して、お店っぽくしてみました☆

  

余裕がある方は、バルーンで部屋を飾り付けするのも可愛いと思います♡ 

 

旦那の反応

 

仕事から帰ってくると、食卓の変貌に驚いたようです。

 

手料理も高評価いただきました☆

特に、かぼちゃのスープが美味しかったようです！

 

ただ、結構ボリューミーな内容だったので、肉を食べ終わるころには、もう満腹だったみたいです(笑)

 

結果的には「外で食べるよりこっちの方がゆっくりできていい」と言ってもらえたので、喜んでもらえたようで良かったです☆

 

 

彼氏や旦那の誕生日はコース料理サプライズで決まり！

こんな感じで、今年の旦那の誕生日パーティーは大成功！！でした☆

 

誕生日って毎年のことで悩むと思うんですが、たまにはこういった手料理サプライズもありですね！

 

家で出来て料理のバラエティも増えるし、外に食べに行くよりも安くつくし、良いこと尽くしなのでおすすめですよ！

 

＼ 男性が喜ぶ手料理リスト／

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またこちらのブログでは、普段作っている簡単レシピを紹介しています♪ ＞＞＞今日のご飯 | もちROOM

【家事分担ってどうしてる？】新婚共働き夫婦の家事分担事情

 

こんにちは！もち(@mochifreedom)です☆

 

最近では、共働きの家庭がどんどん増えてきていますよね！

 

 

結婚二年目の私たち夫婦も、フルタイムで働いています。

 

お互いフルタイムで働いていると、身体的にも精神的にも負担は同じ。

家事の分担が必要になってきますよね？

【家事分担ってどうしてる？】新婚共働き夫婦の家事分担事情

夫婦の１日タイムスケジュール

◆旦那の１日【平日休み】

８：００　起床

９：００～１８：００(遅くて２１：００)　仕事

１９：００　帰宅

０：００　就寝

◆もち（嫁）の１日【土日休み】

７：４５　起床

９：００～１７：００(遅くて２０：００)　仕事

１８：００　帰宅

０：００　就寝

ざっくりだとこんな感じ。

 

基本、旦那のほうが仕事時間が一時間多いですが、残業があるとバラバラです。

 

休みも、旦那は平日２日、私は土日なのでバラバラです。

 

予定を合わせたいときは、旦那に土日休みを取ってもらって調整します。

 

 

家事分担の割り合い

 

パーセンテージで見ると、こんなところでしょうか？

 

 

家事のこなしてる量から考えると、私の方が多いと思います！

 

 

また、基本的にお互い休みがバラバラなので、その日休みの人が主に家事をするというルールがあります。

 

曜日ごとの担当一覧

 

↑　↑　↑

こんな感じです。

 

 

家事を種類ごとに担当制にするのではなく、曜日ごとに担当制にしています。

 

これは、同棲し始めてから二人で話し合って決めました☆

 

 

家事の内容は、上のイメージにある通りで、旦那は掃除・片づけが苦手なので、そういったことはすべて私の分担になっています！

 

仕事帰ってからは、なるべくゆっくりしたいので、掃除・片づけは、休みの日にまとめて一気にやっちゃいます☆

 

 

家事分担制というより交代制！？

 

私たちの場合、家事分担というよりかは、家事交代制といった方が合っているのかもしれません。

 

あまり細かく決めすぎると、束縛感が出て疲れちゃうので、大まかに決めるだけにして、あとは臨機応変ですね！

 

「その日できることをできる人がする」

っていうイメージに近いです。

 

 

働いていると、日によって疲れ度合いも違うし、精神的にだるいな～ってときもありますよね？

 

なので、特に毎日の料理や洗い物なんかは、お互いに様子を見ながら、気遣い合ってます☆

 

私も、今日は面倒くさいなってときは遠慮せず、旦那にお願いしちゃいます。

 

 

家事も助け合いが大事！

 

特に共働きの夫婦は、家事の助け合いが大切です！

 

こどもちゃんがいるなら、なおさら大変ですよね。

 

「男は仕事、女は家庭」みたいな考え方は、近年どんどん少なくなっていますが、まだまだ根強い気もします。

 

そういった観念に捉われず、夫婦だからこそ、助け合いの精神で生活していけたら素敵だと思います♡

 

 

まとめ

 

家事分担は、夫婦それぞれの環境・やり方によって様々です。

 

二人に合ったやり方を見つけて、夫婦生活をサポートしていきたいですね！

 

 

 

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